C'est un blanc très facile, à consommer bien frais, à l'apéritif comme sur fruits de mers, poissons, viandes blanches,
fromages persillés.
Sa robe est brillante aux légers reflets verts, signe de fraîcheur et de jeunesse. Ses arômes explosifs d'agrumes, fruits exotiques et fleurs blanches vous séduiront dès le premier instant. En bouche, l'intensité est prolongée par un bel équilibre entre la fraîcheur des arômes et le gras d'un élevage sur lies fines bien maîtrisé.
12°C